Morellino di Scansano Riserva "Madrechiesa"


Morellino di Scansano Riserva
€ 25,95

 

2013

D.O.C.G.

Het bedrijf van de familie Terenzi is gelegen in het zuiden van Toscane :  Maremma.  Door de zanderige bodems levert de Sangiovese (Morellino) ons hier een totaal ander  type wijnen dan in de rest van Toscane.  Ook voor witte wijnen is dit één van de betere ge -bieden van Toscane.  De familie heeft lange tijd in Frankrijk gewoond en experimenteert volop met franse variëteiten als Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot & Viognier.

Druif:  100 % Sangiovese (Morellino) afkomstig van  één oude wijngaard met zand/klei bodems.

Wijnbereiding:  Na de alcoholische gisting (inox) ondergaat de wijn zijn malolactische  gisting in barriques, waar hij vervolgens 24 maanden verfijnt.  Vervolgens verfijnt de wijn nog 1 jaar op fles.

Kleur:  Diep robijnrood met paarse schakeringen

Neus en smaak:  Deze wijn heeft een speelse neus met vers rood fruit, viooltjes , vanille, kaneel en koffie In de mond is deze wijn krachtig, zonder zijn speelsheid te verliezen (veel fruit, rijpe tannines).

Schenken bij: Ideaal bij rood vlees , pluimwild en allerlei kazen

Categorie
Rode wijn

Wijnhuis
Terenzi

Regio
Toscane