Chianti Colli Senesi Poggiarelli DOCG - Signano

2023

DOCG

Afkomst: 

Op internationaal vlak is de Chianti steeds de vaandeldrager geweest van de Italiaanse wijn. Behalve in het beroemde Chianti Classico-gebied wordt ook in minder bekende, productiegebieden, waaronder de Chianti Colli Senesi deze typische wijn gemaakt.   Aan de voet van S. Gimignano maakt Signano de beste Chianti Colli Senesi.                                                    

Druif:  100% Sangiovese, uit 1 wijngaard, Poggiarelli.

Wijnbereiding:  

Men vertrekt reeds op het veld met een lage opbrengst.  Verder veroudert de wijn gedurende 18 maanden, deels op barriques, deels op grote houten vaten.

Kleur: Intens gekleurde robijnrode wijn .

Neus en smaak:

Het rijpe rode fruit in de neus wordt ondersteund door rijke aromatische balsamico en vanille. In de mond een mooie structuur met veel edele tannine.