Pinot Nero

2025

DOC

Afkomst:

Al meer dan 100 jaar runt de familie Antonutti dit 50 ha groot wijndomein in het hartje van de Grave van Friuli. Na het huwelijk van Adriana Antonutti met Lino Durandi (die ook uit een nest van wijnbouwers kwam) nam de familie de wijn -gaarden van Lino’s familie in Barbeano over.  Hun zoon Riccardo is de 4e generatie van deze familie die zich inzet om de wijnen van de Grave in Friuli op de wereldkaart te zetten !

Druif: 

100% Pinot Nero

Wijnbereiding: 

Strenge selectie van de druiven en zachte persing. Klassieke vinificatie onder strenge temperatuurscontrole gevolgd door verdere verfijning van 9 maanden in inox .

Kleur: 

Doorschijnend robijnrood

Neus en smaak:   

Een elegante neus met fijne aroma’s van framboos en kersen die mooi aangevuld worden door subtiele toetsen van fijne specerijen. In de mond heb je vloerzachte tannine, fijne zuren en een fruitige herinnering.

Schenken bij:  

Ideaal bij licht gerechten, charcuterie en zachte kazen