Sangiovese di Romagna Superiore "Sperone"

DOC

2022

Afkomst  

Het wijnbedrijf van Morena Treré is gelegen in de mooie heuvels van Faenza.  Met veel liefde en passie maakt Morena de typische wijnen uit Emilia Romagna nl.  Albana & Sangiovese di Romagna.  Mooie wijnen in een kunstzinnige packaging : Wineart.

Sperone is de Italiaanse naam voor enkele Guyot een manier om de wijnranken op te binden.

Druif :  85% Sangiovese , 10% Merlot & 5% Syrah

Wijnbereiding : 

Klassieke vinificatie in inoxvaten onder strenge t° controle. Korte verfijning in grote eikenhouten vaten.

Uitzicht :

Intens robijnrood.

Neus en smaak:

Een heel levendige neus met aroma’s van kersen, bramen, viooltjes en fijne specerijen   In de mond is deze wijn levendig, met veel fruit, pittige zuurtjes en zachte tannines.

Serveren bij :  

Ideaal bij allerlei pasta’s en vleesgerechten.