Ros di Muri

IGT

2019

Afkomst: 

“Quasi 100” (bijna 100 jaar) runt de familie Antonutti dit 50 ha groot wijndomein in het hartje van de Grave van Friuli. Na het huwelijk van Adriana Antonutti met Lino Durandi (die ook uit een nest van wijnbouwers kwam) nam de familie de wijn -gaarden van Lino’s familie in Barbeano over.  Hun zoons Nicola & Riccardo zijn de 4e generatie van deze familie die zich inzet om de wijnen van de Grave in Friuli op de wereldkaart te zetten !

Druif:   

40% Merlot, 30% Refosco dal Peduncola Rosso & 30% Cabernet Sauvignon uit wijngaarden met klei/grind/keien

Wijnbereiding:  

Strenge selectie van de druiven en zachte persing. Klassieke vinificatie in inox gevolgd door een verfijning van 18m in barrique (deels nieuw, deels 2e passage)

Kleur:  

Intens robijnrood

Neus en smaak:   

Dit is een uitbundige wijn met aroma’s van confituur, zwarte kersen, cacao & vanilla.  Dit is een wijn met veel body.  In de mond smaak je alles wat je ruikt en heb je een vloerzacht mondgevoel. Rijpe tannines en goedgedoseerde zuren.

Schenken bij:   

Allerlei vleesbereidingen, rood vlees op de grill